Lagi nyari minuman yang manis, segar, dan bikin happy? Es Mangga Susu Jeli jawabannya! Campuran rasa manis mangga, creamy dari susu, plus tekstur kenyal jeli bikin minuman ini nggak cuma enak, tapi juga cantik buat difoto 📸✨.
🛒 Bahan-bahan:
* 1 buah mangga matang (kupas, potong dadu)
* 100 ml susu cair full cream / UHT
* 2 sdm kental manis
* 1 bungkus jeli bubuk rasa mangga (atau plain, sesuai selera)
* 500 ml air untuk bikin jeli
* 2 sdm gula (untuk jeli)
* Es batu secukupnya
🥤 Cara Membuat:
1. Masak bubuk jeli dengan air + gula sesuai petunjuk kemasan. Tuang ke wadah, biarkan dingin dan mengeras. Setelah itu potong kecil-kecil.
2. Blender setengah potongan mangga dengan susu cair + kental manis sampai halus (jadi jus mangga susu).
3. Siapkan gelas, masukkan potongan jeli + sisa potongan mangga.
4. Tuang jus mangga susu ke dalam gelas.
5. Tambahkan es batu secukupnya.
6. Aduk pelan-pelan, Es Mangga Susu Jeli siap dinikmati!
💡 Tips:
* Pakai mangga harum manis biar rasanya makin enak.
* Bisa tambahin topping lain kayak nata de coco atau keju parut kalau mau lebih fancy.
Comments
Post a Comment